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KMT Waterjet - Soluzioni per l'agricoltura per l'industria dei prodotti agricoli
Sistemi KMT Waterjet per l'industria agricola, che includono il taglio a getto d'acqua, la lavorazione e l'imballaggio automatizzato.
L’industria agricola si sta rivolgendo a tecniche di taglio più pulite che utilizzano acqua pura al posto delle lame tradizionali per la lavorazione degli alimenti. In collaborazione con la UC Davis, KMT ha condotto dei test sul taglio della lattuga romana con la tecnologia a getto d’acqua, dimostrando una durata di conservazione prolungata fino a 8 giorni rispetto ai metodi di taglio a lama. Studio della UC Davis >
KMT Waterjet Systems dispone di una rete di OEM (Original Equipment Manufacturer) affidabili e altamente qualificati, specializzati in sistemi di macchine a getto d’acqua per l’industria agricola.
Soluzioni personalizzate: Gli OEM di KMT Waterjet progettano e producono sistemi a getto d’acqua su misura per l’industria dei prodotti, tra cui il taglio a nastro con teste di taglio multiple, il taglio trasversale e altro ancora.
Applicazione versatile: La tecnologia a getto d’acqua viene utilizzata da decenni per la raccolta e il taglio di vari tipi di prodotti, tra cui lattuga romana, sedano, cipolle verdi, asparagi, broccoli e fagiolini tagliati a getto d’acqua.
Ambiente di taglio igienico: I prodotti di taglio ad acqua pura riducono i rischi di contaminazione incrociata rispetto ai sistemi di taglio a lama, offrendo un valore aggiunto grazie al mantenimento di un ambiente di taglio igienico.
Processo di taglio igienico: 
I sistemi KMT Waterjet che utilizzano acqua pura a velocità fino a
Mach 3 hanno ricevuto la certificazione USDA (su richiesta) per la creazione di processi di taglio quasi privi di batteri.
Riduzione dei tempi morti: Il taglio a getto d’acqua elimina i tempi morti legati alla sostituzione o all’affilatura delle lame.
Soluzioni per un perfetto controllo delle porzioni: KMT Waterjet offre soluzioni per un perfetto controllo delle porzioni e una maggiore conservabilità dei prodotti grazie alla precisa tecnologia di taglio a getto d’acqua.
LAVORAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI SENZA LAME
I trasportatori a getto d’acqua tagliano con precisione prodotti di varie dimensioni, come sedano e fagiolini.
L’AGRICOLTURA UTILIZZA IL TAGLIO A GETTO D’ACQUA PER PRODURRE
Migliora il controllo delle porzioni con gli ugelli di taglio regolabili e ridimensionati su un collettore per adattarsi con precisione alla larghezza del prodotto.
RIDUCE I COSTI DI MANODOPERA CON I TAVOLI A GETTO D’ACQUA
Il taglio a getto d’acqua garantisce tagli coerenti e uniformi quando si rimuovono i calici dai fagiolini o si taglia il sedano.
Nel caso del taglio manuale, le variazioni dell’angolo della lama, della pressione e del livello di abilità possono causare tagli non uniformi.
GETTO D’ACQUA PER UN CONTROLLO PERFETTO DELLE PORZIONI
Il taglio a getto d’acqua assicura dimensioni coerenti delle porzioni, mantenendo la qualità e l’uniformità dei prodotti confezionati.
Porzioni uniformi migliorano la soddisfazione dei consumatori, rafforzando la reputazione e la fedeltà del marchio sul mercato.
I vantaggi agricoli del taglio degli alimenti con il getto d'acqua:
Sistemi completi di taglio a getto d'acqua per alimenti
DUDA FARMS - Taglio del sedano
Duda Farms coltiva e lavora il sedano da oltre ottant’anni. Il taglio con sola acqua a 40.000 libbre per pollice quadrato consente di ottenere porzioni perfette e un prodotto di qualità migliore con una maggiore durata di conservazione.
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