Sistemi a getto d'acqua per il taglio di pane e crostini

Taglio del pane a getto d’acqua.
Non ne hai mai sentito parlare?

Nella produzione alimentare, i metodi di affettatura tradizionali pongono problemi come la sostituzione frequente delle lame e gli sprechi.
Il taglio a getto d’acqua offre un’affettatura precisa ed efficiente, senza usura delle lame né tempi morti.

Le lame richiedono cambi, pulizia e manutenzione frequenti, con conseguenti sprechi e tempi morti.

Il taglio a getto d’acqua a velocità Mach II garantisce tagli precisi senza schiacciare il pane.

Gli scarti sono praticamente inesistenti, il che si traduce in rese più elevate e prodotti finiti uniformi.

Gli ugelli multipli per il taglio a getto d’acqua pura massimizzano la produttività e la resa, adattandosi a diversi tipi e dimensioni di pane.

Gli standard igienici e l’eliminazione della necessità di sostituire le lame riducono i tempi di inattività.
Il taglio a getto d’acqua mantiene elevati standard igienici, fondamentali nella lavorazione degli alimenti.

Aumento della resa e risparmio di tempo con il taglio a getto d’acqua, fino a raddoppiare la resa rispetto ai metodi tradizionali.

Tagli precisi: La tecnologia a getto d’acqua garantisce un’affettatura precisa senza schiacciare il pane.

Niente scarti: Con il taglio a getto d’acqua, gli scarti sono praticamente inesistenti, con conseguente aumento dei rendimenti.

Tagli a getto d’acqua uniformi: Goditi tagli a getto d’acqua uniformi ogni volta, garantendo l’uniformità della presentazione del prodotto.

Efficienza: Il taglio a getto d’acqua riduce al minimo i tempi di inattività legati alla sostituzione delle lame e alla manutenzione.

Versatilità: Adatta la tecnologia a getto d’acqua a diversi tipi e dimensioni di pane, migliorando la flessibilità della produzione.

Facilità di pulizia: Tutti i trasportatori OEM di KMT sono realizzati in acciaio inox, per una pulizia rapida alla fine della giornata di produzione.