Wasserstrahlsysteme zum Schneiden von Brot und Croutons
Schneiden von Brot für Croutons mit KMT Waterjet
Wasserstrahlschneiden von Brot.
Noch nie davon gehört?
Bei der Herstellung von Lebensmitteln sind herkömmliche Schneidemethoden mit Problemen wie häufigem Klingenwechsel und Abfall verbunden.
Das Wasserstrahlschneiden bietet präzises, effizientes Schneiden ohne Klingenverschleiß oder Ausfallzeiten.
Die Klingen müssen häufig gewechselt, gereinigt und gewartet werden, was zu Abfall und Ausfallzeiten führt.
Das Wasserstrahlschneiden mit Mach II-Geschwindigkeit sorgt für präzise Schnitte, ohne das Brot zu zerdrücken.
Es fällt praktisch kein Abfall an, was zu höheren Erträgen und konsistenten Endprodukten führt.
Mehrere reine Wasserstrahlschneiddüsen maximieren die Produktivität und den Ertrag und passen sich an verschiedene Brotarten und -größen an.
Hygienestandards und macht den Austausch von Klingen überflüssig, was die Ausfallzeiten reduziert.
Beim Wasserstrahlschneiden werden hohe Hygienestandards eingehalten, die bei der Lebensmittelverarbeitung von entscheidender Bedeutung sind.
Höhere Ausbeute und Zeitersparnis durch Wasserstrahlschneiden, bis zu einer Verdoppelung der Ausbeute im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.
Präzise Schnitte: Die Wasserstrahltechnologie ermöglicht präzises Schneiden, ohne das Brot zu zerdrücken.
Kein Abfall: Beim Wasserstrahlschneiden gibt es praktisch keinen Abfall, was zu höheren Erträgen führt.
Konsistente Wasserstrahlschnitte: Genießen Sie jedes Mal gleichmäßige Wasserstrahlschnitte, die eine einheitliche Produktpräsentation gewährleisten.
Effizienz: Das Wasserstrahlschneiden minimiert die mit dem Klingenwechsel und der Wartung verbundenen Ausfallzeiten.
Vielseitigkeit: Passen Sie die Wasserstrahltechnologie an verschiedene Brotsorten und -größen an und erhöhen Sie so die Produktionsflexibilität.
Leichte Reinigung: Alle KMT OEM-Förderer sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und lassen sich am Ende des Produktionstages schnell reinigen.
