Sistemas de jato de água para cortar pães e croutons
Corte de pão para croutons com KMT Waterjet
Corte de pão por jato de água.
Você nunca ouviu falar disso?
Na fabricação de alimentos, os métodos tradicionais de fatiamento apresentam desafios como trocas frequentes de lâminas e desperdício.
O corte a jato de água oferece um fatiamento preciso e eficiente, sem desgaste da lâmina ou tempo de inatividade.
As lâminas exigem trocas, limpeza e manutenção frequentes, o que gera desperdício e tempo de inatividade.
O corte por jato de água na velocidade Mach II proporciona cortes precisos sem esmagar o pão.
Praticamente não há desperdício, o que resulta em rendimentos mais altos e produtos acabados consistentes.
Vários bicos de corte com jato de água pura maximizam a produtividade e o rendimento, adaptando-se a vários tipos e tamanhos de pão.
Você pode usar o corte a jato de água para manter os padrões de higiene e eliminar a necessidade de substituição da lâmina, reduzindo o tempo de inatividade. O corte a jato de água mantém altos padrões de higiene, o que é crucial no processamento de alimentos.
Maior rendimento e economia de tempo com o corte a jato de água, chegando a dobrar o rendimento em comparação com os métodos tradicionais.
Cortes precisos: A tecnologia de jato de água proporciona um corte preciso sem esmagar o pão.
Sem desperdício: Com o corte a jato de água, praticamente não há desperdício, o que resulta em rendimentos mais altos.
Cortes consistentes com jato de água: Você pode desfrutar de cortes consistentes com jato de água todas as vezes, garantindo uniformidade na apresentação do produto.
Eficiência: O corte por jato de água minimiza o tempo de inatividade associado à troca de lâminas e à manutenção.
Versatilidade: Adapte a tecnologia de jato de água para vários tipos e tamanhos de pão, aumentando a flexibilidade da produção.
Facilidade de limpeza: Todos os transportadores OEM da KMT são feitos de aço inoxidável, para que você possa limpá-los rapidamente no final do dia de produção.