Sistemas de jato de água para cortar pães e croutons
Corte de pão para croutons com o KMT Waterjet
Corte de pão por jato de água.
Você nunca ouviu falar disso?
Na fabricação de alimentos, os métodos tradicionais de fatiamento apresentam desafios como trocas frequentes de lâminas e desperdício.
O corte a jato de água oferece um fatiamento preciso e eficiente, sem desgaste da lâmina ou tempo de inatividade.
As lâminas exigem trocas, limpeza e manutenção frequentes, o que gera desperdício e tempo de inatividade.
O corte por jato de água na velocidade Mach II proporciona cortes precisos sem esmagar o pão.
Praticamente não há desperdício, o que resulta em rendimentos mais altos e produtos acabados consistentes.
Vários bicos de corte com jato de água pura maximizam a produtividade e o rendimento, adaptando-se a vários tipos e tamanhos de pão.
Você pode usar o corte a jato de água para manter os padrões de higiene e eliminar a necessidade de substituição da lâmina, reduzindo o tempo de inatividade.
O corte a jato de água mantém altos padrões de higiene, o que é crucial no processamento de alimentos.
Maior rendimento e economia de tempo com o corte a jato de água, chegando a dobrar o rendimento em comparação com os métodos tradicionais.
Cortes precisos: A tecnologia de jato de água proporciona um corte preciso sem esmagar o pão.
Sem desperdício: Com o corte a jato de água, praticamente não há desperdício, o que resulta em rendimentos mais altos.
Cortes consistentes com jato de água: Você pode desfrutar de cortes consistentes com jato de água todas as vezes, garantindo uniformidade na apresentação do produto.
Eficiência: O corte por jato de água minimiza o tempo de inatividade associado à troca de lâminas e à manutenção.
Versatilidade: Adapte a tecnologia de jato de água para vários tipos e tamanhos de pão, aumentando a flexibilidade da produção.
Facilidade de limpeza: Todos os transportadores OEM da KMT são feitos de aço inoxidável, para que você possa limpá-los rapidamente no final do dia de produção.