A JBT Marel é uma fornecedora líder global de equipamentos, software e serviços integrados para o setor de alimentos e bebidas. Impulsionados por um propósito único – transformar o futuro dos alimentos – capacitamos as empresas a permanecerem à frente em um mercado em rápida evolução. Em parceria com a JBT Marel, nossos clientes podem atender às principais necessidades de transformação, incluindo economia de mão de obra, melhoria de rendimento, redução de desperdício e utilização de recursos, ao mesmo tempo em que elevam a qualidade e a segurança dos alimentos e otimizam o desempenho, o tempo de atividade e a vida útil dos equipamentos.

Consultoria de aplicativos

• Orientação especializada para otimizar o rendimento, a qualidade e a conformidade
• Otimize o rendimento e a recuperação do produto
• Melhore a qualidade, a consistência e o prazo de validade
• Garantir a conformidade regulatória e o suporte à validação
• Aproveite o conhecimento global para processos especializados (asséptico, alta pressão, suco, processamento em contêineres)
• Implementar melhorias sustentáveis e de longo prazo adaptadas às suas operações

AV-S

• Nosso AV-S continua sendo o único sistema HPP criado especificamente para o setor de frutos do mar. Seu design vertical e os recursos de segurança incorporados evitam danos mecânicos. Em comparação com outros métodos de extração de carne, o AV-S aumenta o rendimento da separação de carne de crustáceos e moluscos em até 80%. Além do aumento da produtividade, fabricamos essa máquina para melhorar a química, a nutrição e o sabor dos alimentos.
• Capacidade anual
  • 23,8 milhões de libras/10,8 milhões de quilogramas com 3 minutos de espera
  • 32,9 milhões de libras/14,9 milhões de quilogramas com 1 minuto de espera

AV-10

• Nosso projeto de economia de espaço da máquina de processamento de alimentos AV-10 HPP é a combinação perfeita para produtores de pequeno e médio porte. Ela lida com uma grande quantidade de produção e acrescenta um custo mínimo por libra aos custos de processamento. Além disso, a AV-10 também reduz drasticamente o custo inicial de aquisição da tecnologia HPP.
• Capacidade anual
  • 10 milhões de libras/4,5 milhões de quilogramas com 3 minutos de espera
  • 15 milhões de libras/6,8 milhões de quilogramas com 1 minuto de espera

AV-M

• Projetar o volume de produção e escolher o tamanho certo da máquina é uma decisão importante. Se você optar por um tamanho pequeno, talvez precise comprar outra máquina muito antes do que imaginava. Se escolher um tamanho grande, você ficará preso a uma capacidade excessiva.

• Capacidade anual:

  • Até 39,9 milhões de lbs/ 18,1 milhões de quilogramas com retenção de 3 minutos
  • Até 59,1 milhões de lbs/ 26,8 milhões de quilogramas com 1 minuto de espera

AV-X

• A Avure AV-X revoluciona o setor de HPP por ser a primeira máquina de HPP expansível do mundo. Projetar o volume de produção e escolher o tamanho certo da máquina é uma grande decisão. Se você optar por um tamanho pequeno, talvez precise comprar outra máquina muito antes do que imaginava. Se optar por um tamanho grande, você poderá ficar preso a uma capacidade excessiva. No entanto, ao minimizar os custos de energia e proporcionar um desempenho confiável, o AV-X é o tamanho certo para você dentro da sua fábrica e das suas projeções de crescimento. O AV-X é facilmente atualizado de 40M para 50M, 60M e 70M.

  Capacidade anual:

  • Até 70 milhões de libras/31,6 milhões de quilogramas com retenção de 3 minutos
  • Até 107,8 milhões de libras/48,9 milhões de quilogramas com 1 minuto de espera

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