JBT Marel est l’un des principaux fournisseurs mondiaux d’équipements intégrés, de logiciels et de services pour l’industrie alimentaire et des boissons. Animés par un objectif unique – transformer l’avenir de l’alimentation – nous donnons aux entreprises les moyens de rester en tête d’un marché qui évolue rapidement. En s’associant à JBT Marel, nos clients peuvent répondre à des besoins de transformation clés, notamment en matière d’économie de main-d’œuvre, d’amélioration du rendement, de réduction des déchets et d’utilisation des ressources, tout en améliorant la qualité et la sécurité des aliments et en optimisant les performances, le temps de fonctionnement et la durée de vie de l’équipement.

Conseil en matière d’application

• Des conseils d’experts pour optimiser le rendement, la qualité et la conformité
• Optimiser le rendement et la récupération des produits
• Améliorer la qualité, la cohérence et la durée de conservation
• Assurer la conformité réglementaire et le soutien à la validation
• Tirer parti de l’expertise mondiale pour les procédés spécialisés (aseptique, haute pression, jus de fruits, traitement en conteneur).
• Mettre en œuvre des améliorations durables et à long terme adaptées à vos activités

AV-S

• Notre AV-S reste le seul système HPP conçu spécifiquement pour l’industrie des fruits de mer. Sa conception verticale et ses dispositifs de sécurité intégrés empêchent les dommages mécaniques. Comparé à d’autres méthodes d’extraction de la viande, l’AV-S augmente le rendement de la séparation de la viande de mollusques et de crustacés jusqu’à 80 %. Outre l’augmentation de la productivité, nous fabriquons cette machine pour améliorer la chimie, la nutrition et la saveur des aliments.
• Capacité annuelle
  • 23,8 millions de livres/10,8 millions de kilogrammes avec un maintien de 3 minutes
  • 32,9 millions de livres/14,9 millions de kilogrammes avec une durée de maintien de 1 minute

AV-10

• Notre machine de transformation alimentaire AV-10 HPP, de conception peu encombrante, convient parfaitement aux petits et moyens producteurs. Elle permet de traiter une grande quantité de produits et d’ajouter un coût minimal par livre aux coûts de transformation. En outre, l’AV-10 réduit considérablement les coûts de démarrage liés à l’acquisition de la technologie HPP.
• Capacité annuelle
  • 10 millions de livres/4,5 millions de kilogrammes avec un maintien de 3 minutes
  • 15 millions de livres/6,8 millions de kilogrammes avec une durée de maintien de 1 minute

AV-M

• Prévoir le volume de production et choisir la bonne taille de machine est une décision importante. Si vous optez pour une petite machine, vous risquez de devoir en acheter une autre bien plus tôt que vous ne le pensiez. Si vous optez pour une machine de grande taille, vous risquez de vous retrouver avec une capacité de production trop importante.

• Capacité annuelle :

  • Jusqu’à 18,1 millions de kilogrammes (39,9 millions de livres) avec un temps de maintien de 3 minutes
  • Jusqu’à 26,8 millions de kilogrammes (59,1 millions de livres) avec 1 minute d’attente

AV-X

• L’Avure AV-X révolutionne l’industrie de la production d’eau chaude en étant la première machine de production d’eau chaude extensible au monde. Prévoir le volume de production et choisir la bonne taille de machine est une décision importante. Si vous choisissez une petite machine, vous risquez de devoir acheter une autre machine bien plus tôt que prévu. En choisissant une machine plus grande, vous risquez de vous retrouver avec une capacité trop importante. Cependant, en minimisant les coûts énergétiques et en offrant des performances fiables, l’AV-X vous permet de vous adapter à votre usine et à vos prévisions de croissance. L’AV-X passe facilement de 40M à 50M, 60M et 70M.

  Capacité annuelle :

  • Jusqu’à 70 millions de livres/31,6 millions de kilogrammes avec un maintien de 3 minutes
  • Jusqu’à 107,8 millions de livres/48,9 millions de kilogrammes avec une durée de maintien de 1 minute

√ Veuillez remplir le formulaire ci-dessous et un représentant vous contactera dans les plus brefs délais.