食品工业如何使用 HPP 水刀技术

超过 75% 的消费者购买食品时看重的是食品的健康性和保质期。

HPP 水刀技术 高压加工-HPP。
高压加工食品巴氏杀菌法是利用压力达到 90,000psi/6.200bar 的纯净冷水杀灭病原体和细菌，延长保质期。
没有添加剂，只有极高的水压，由KMT Waterjet 提供动力。
KMT 增压泵为全球食品和饮料行业的 HPP 设备提供动力。

水刀技术在 HPP 工业中的特点和优势：

HPP 工艺用于密封保鲜各类食品：

• • 海鲜
  • 即食餐（RTE）
  • 鳄梨酱和莎莎酱
  • 肉类
  • 果汁和饮料
  • 沙拉酱
  • 蘸酱
  • 婴儿食品
  • 宠物食品
  • 水果和蔬菜

无需加热、添加剂或化学品，即可实现双倍或三倍的保质期，保存食物的维生素、味道和口感。

李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌等有害细菌被压碎，无法在巨大的压力下存活，其深度相当于最深海洋的六倍。

KMT Waterjet超高压压力泵可为容器或塑料瓶内的食品包装提供超过 90,000 psi/6,200 bar 的水下压力。

KMT 提供全球 OEM 网络和技术服务支持。

美国制造，位于肯萨斯州巴克斯特斯普林斯。