Jak technologia HPP Waterjet jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym

Dowiedz się więcej o HPP Waterjet – wartość technologii strumienia wody

Technologia strumienia wody HPP w przetwarzaniu wysokociśnieniowym redukuje bakterie i wydłuża okres przydatności do spożycia.

Ponad 75% konsumentów kupuje żywność w oparciu o jej walory zdrowotne i długi okres przydatności do spożycia.

Technologia strumienia wody HPP Przetwarzanie wysokociśnieniowe-HPP.
Pasteryzacja żywności pod wysokim ciśnieniem, która wykorzystuje czystą zimną wodę, pod ciśnieniem do 6.200bar, w celu zabicia patogenów i bakterii oraz wydłużenia okresu przydatności do spożycia.
Nie ma żadnych dodatków, tylko ekstremalne ciśnienie wody, zasilane przez KMT Waterjet.
Pompy KMT intensifier zasilają maszyny HPP na całym świecie dla przemysłu spożywczego i napojów.

Cechy i zalety technologii strumienia wody w przemyśle HPP:

Przetwarzanie HPP jest wykorzystywane do uszczelniania świeżości różnych kategorii żywności:

    • Owoce morza
    • Posiłki gotowe do spożycia (RTE)
    • Guacamole i salsa
    • Mięso
    • Soki i napoje
    • Sos sałatkowy
    • Dipy
    • Żywność dla niemowląt
    • Karma dla zwierząt domowych
    • Owoce i warzywa

Osiąga podwójny i potrójny okres przydatności do spożycia bez użycia ciepła, dodatków lub chemikaliów, zachowując witaminy, smak i konsystencję żywności.

Szkodliwe bakterie, takie jak listeria, E. coli i salmonella, są miażdżone i nie są w stanie przetrwać ogromnego ciśnienia, odpowiadającego sześciokrotnej głębokości najgłębszego oceanu.

Pompy ciśnieniowe KMT Waterjet UHP dostarczają ponad 6.200 barów ciśnienia podwodnego do opakowań żywności wewnątrz naczynia lub plastikowej butelki.

KMT oferuje globalną sieć OEM i wsparcie techniczne.

Wyprodukowano w USA, z siedzibą w Baxter Springs, KS.

Avure HPP food processing machine

Zalety przetwarzania żywności za pomocą technologii HPP Waterjet:

Pyszny smak
Technologia strumienia wody Przetwarzanie wysokociśnieniowe (HPP) odgrywa istotną rolę w przemyśle spożywczym.
Przetwarzanie wysokociśnieniowe (HPP) utrzymuje świeżość i zachowuje naturalne smaki soków, mięsa, owoców i warzyw lepiej niż jakakolwiek inna metoda przetwarzania.

Bezpieczeństwo konsumentów
HPP, który działa wyłącznie w oparciu o ciśnienie wody, ma unikalną zdolność dezaktywacji mikroorganizmów bez użycia chemikaliów lub konserwantów.

Dłuższy okres przydatności do spożycia
HPP wydłuża okres przydatności do spożycia i zmniejsza ilość odpadów – produkty owocowe i warzywne przetworzone przy użyciu HPP mogą mieć dwukrotnie lub trzykrotnie dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu z tradycyjnymi metodami.
Może to oznaczać tygodnie lub nawet miesiące dodatkowej świeżości w porównaniu do produktów nieprzetworzonych .

Pompy wysokociśnieniowe KMT wykorzystują moc przetwarzania wysokociśnieniowego (HPP), wykorzystując ciśnienie wody do produkcji pakowanej żywności, która jest bezpieczniejsza, trwalsza i lepiej smakuje.

Kompletne systemy KMT Waterjet Systems zasilane pompami KMT PUMPS

Przetwarzanie wysokociśnieniowe owoców morza (HPP) Avure Technologies

Napędzane pompami KMT Waterjet

Avure Technologies to światowy lider w dziedzinie technologii wysokociśnieniowej, który robi furorę w branży spożywczej.
Nasza technologia Fresher Under Pressure® wykorzystuje moc przetwarzania wysokociśnieniowego (HPP), wykorzystując ciśnienie wody do produkcji pakowanej żywności, która jest bezpieczniejsza, trwalsza i lepiej smakuje.

Prasy do żywności Avure łączą w sobie ponad 50 lat doskonałości technicznej w systemach ultrawysokiego ciśnienia hydrostatycznego z 25 latami specjalistycznych badań i rozwoju produktów dla przemysłu pakowanej żywności.

Odtwórz wideo

Contact form

KMT Waterjet has global offices to assist you in your region. Contact us using the following form, and the message will be forwarded to the local office which can provide the best support.

Formularz kontaktowy

KMT Waterjet posiada biura na całym świecie, aby pomóc Ci w Twoim regionie.
Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza, a wiadomość zostanie przekazana do lokalnego biura, które może zapewnić najlepsze wsparcie.

My i wybrane strony trzecie używamy plików cookie lub podobnych technologii do celów technicznych oraz, za zgodą użytkownika, do innych celów. Użytkownik może wyrazić zgodę na korzystanie z takich technologii, używając przycisku "Akceptuj", zamykając niniejsze powiadomienie, przewijając tę stronę, wchodząc w interakcję z dowolnym łączem lub przyciskiem poza niniejszym powiadomieniem lub kontynuując przeglądanie w inny sposób.