• Dlaczego wycinarka do ciast Xilix Waterjet jest ważna w produkcji żywności o wysokiej wydajności?

  Precyzja, dokładność i wydajne przetwarzanie są niezbędne w produkcji żywności na dużą skalę, zwłaszcza w piekarniach i komisariatach, gdzie spójność, higiena i szybkość bezpośrednio wpływają na rentowność. Xilix Waterjet Cake Cutter and Robotic Picking System został zaprojektowany tak, aby sprostać tym wyzwaniom za pomocą jednego zintegrowanego rozwiązania:

  • Wykorzystuje technologię strumienia wody do czystego krojenia delikatnych arkuszy ciasta i petit fours bez zanieczyszczenia ostrza lub opóźnień w wymianie ostrza.
  • Automatyzuje proces pick-and-place za pomocą higienicznych ramion robotycznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej, przystosowana do mycia, skraca czas odkażania
  • Zwiększa wydajność, minimalizując straty produktu spowodowane tradycyjnymi metodami cięcia.
  • Poprawia niezawodność i przepustowość poprzez wyeliminowanie nieefektywności obsługi ręcznej.

  Sprawdzony w centrach spożywczych produkujących ponad 30 milionów jednostek rocznie, system Xilix zapewnia potężny zwrot z inwestycji dzięki wydajności, czystości i inteligentnej automatyzacji.

• Podwójny system przenośników do cięcia strumieniem wody Xilix

Technologia cięcia strumieniem wody rewolucjonizuje przemysł przetwórstwa spożywczego, a Xilix Systems jest w czołówce dzięki najnowocześniejszym rozwiązaniom. Nasze zaawansowane maszyny do cięcia selera strumieniem wody zapewniają niezrównaną precyzję, zapewniając czyste, wydajne cięcia, które zachowują integralność świeżych produktów, jednocześnie znacznie zmniejszając ilość odpadów.

Zaprojektowany do pracy z dużą prędkością, co obejmuje instalacje przenośników do cięcia strumieniem wody na całym świecie, w tym Duda Farms, maszyny te maksymalizują produktywność przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

Kluczowe cechy:

• Precyzyjne cięcie strumieniem wody: Zapewnia czyste, jednolite cięcie bez obicia lub uszkodzenia komórek warzyw. Świeże cięcie.
• Technologia Blade-Free: Zapobiega zanieczyszczeniom krzyżowym i wydłuża żywotność sprzętu. Eliminuje kosztowne zakupy ostrzy oraz przestoje związane z ich wymianą.
• Zautomatyzowane cięcie i sortowanie: Usprawnia produkcję, zmniejszając koszty pracy i eliminując nadgodziny.
• Doskonała kontrola porcji dla opakowań detalicznych: Zapewnia jednolite cięcie dla łatwiejszego pakowania i spójnych rozmiarów porcji.
• Szybkie przetwarzanie: Możliwość przetwarzania dużych ilości produktów przy minimalnym przewidywalnym czasie przestoju.
• Możliwość dostosowania wzorów cięcia: Łatwa regulacja długości dysz umożliwia dostosowanie konfiguracji cięcia do różnych warzyw.

√ Wypełnij poniższy formularz, a nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.