- ROZWIĄZANIA DO CIĘCIA
- PRODUKTY
Jak technologia HPP Waterjet jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym
Dowiedz się więcej o HPP Waterjet – wartość technologii strumienia wody
Technologia strumienia wody HPP w przetwarzaniu wysokociśnieniowym redukuje bakterie i wydłuża okres przydatności do spożycia.
Ponad 75% konsumentów kupuje żywność w oparciu o jej walory zdrowotne i długi okres przydatności do spożycia.
Technologia strumienia wody HPP Przetwarzanie wysokociśnieniowe-HPP. Pasteryzacja żywności pod wysokim ciśnieniem, która wykorzystuje czystą zimną wodę, pod ciśnieniem do 6.200bar, w celu zabicia patogenów i bakterii oraz przedłużenia okresu przydatności do spożycia. Nie ma żadnych dodatków, tylko ekstremalne ciśnienie wody, zasilane przez KMT Waterjet. Pompy wzmacniające KMT zasilają maszyny HPP na całym świecie dla przemysłu spożywczego i napojów.
Cechy i zalety technologii strumienia wody w przemyśle HPP:
Przetwarzanie HPP jest wykorzystywane do uszczelniania świeżości różnych kategorii żywności: 
- Owoce morza
- Posiłki gotowe do spożycia (RTE)
- Guacamole i salsa
- Mięso
- Soki i napoje
- Sos sałatkowy
- Dipy
- Żywność dla niemowląt
- Karma dla zwierząt domowych
- Owoce i warzywa
Osiąga podwójny i potrójny okres przydatności do spożycia bez użycia ciepła, dodatków lub chemikaliów, zachowując witaminy, smak i konsystencję żywności.
Szkodliwe bakterie, takie jak listeria, E. coli i salmonella, są miażdżone i nie są w stanie przetrwać ogromnego ciśnienia, odpowiadającego sześciokrotnej głębokości najgłębszego oceanu.
KMT Waterjet Pompy ciśnieniowe UHP dostarczają ponad 6.200 barów ciśnienia podwodnego do opakowań żywności wewnątrz naczynia lub plastikowej butelki.
KMT oferuje globalną sieć OEM i wsparcie techniczne.
Wyprodukowano w USA, z siedzibą w Baxter Springs, KS.
Zalety przetwarzania żywności za pomocą technologii HPP Waterjet:
Pyszny smak
Technologia strumienia wody Przetwarzanie wysokociśnieniowe (HPP) odgrywa istotną rolę w przemyśle spożywczym. Przetwarzanie wysokociśnieniowe (HPP) utrzymuje świeżość i zachowuje naturalny smak soków, mięsa, owoców i warzyw lepiej niż jakakolwiek inna metoda przetwarzania.
Bezpieczeństwo konsumentów
HPP, który działa wyłącznie w oparciu o ciśnienie wody, ma unikalną zdolność dezaktywacji mikroorganizmów bez użycia chemikaliów lub konserwantów.
Dłuższy okres przydatności do spożycia
HPP wydłuża okres przydatności do spożycia i zmniejsza ilość odpadów – produkty owocowe i warzywne przetworzone przy użyciu HPP mogą mieć dwukrotnie lub trzykrotnie dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu z tradycyjnymi metodami. Może to oznaczać tygodnie lub nawet miesiące dodatkowej świeżości w porównaniu do produktów nieprzetworzonych .
Pompy wysokociśnieniowe KMT wykorzystują moc przetwarzania wysokociśnieniowego (HPP), wykorzystując ciśnienie wody do produkcji pakowanej żywności, która jest bezpieczniejsza, trwalsza i lepiej smakuje.
Kompletne systemy KMT Waterjet Systems zasilane pompami KMT PUMPS
Przetwarzanie wysokociśnieniowe owoców morza (HPP) Avure Technologies
Napędzane pompami KMT Waterjet
Avure Technologies to światowy lider w dziedzinie technologii wysokociśnieniowej, który robi furorę w branży spożywczej. Nasza technologia Fresher Under Pressure® wykorzystuje moc przetwarzania wysokociśnieniowego (HPP), wykorzystując ciśnienie wody do produkcji pakowanej żywności, która jest bezpieczniejsza, trwalsza i lepiej smakuje.
Prasy do żywności Avure łączą w sobie ponad 50 lat doskonałości technicznej w systemach ultrawysokiego ciśnienia hydrostatycznego z 25 latami specjalistycznych badań i rozwoju produktów dla przemysłu pakowanej żywności.
Witamy na stronie KMT Waterjet. Aby kontynuować, wybierz język z poniższych opcji.
CENTRUM POMOCY
Formularz kontaktowy
KMT Waterjet posiada biura na całym świecie, aby pomóc Ci w Twoim regionie. Skontaktuj się z nami za pomocą poniższego formularza, a wiadomość zostanie przekazana do lokalnego biura, które może zapewnić najlepsze wsparcie.