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KMT Waterjet---Soluciones agrícolas para la industria productora
KMT Waterjet Systems-para la industria agrícola, incluyendo corte por chorro de agua, procesamiento y envasado automatizado.
La industria agrícola está recurriendo a técnicas de corte más limpias que utilizan agua pura en lugar de las cuchillas tradicionales para procesar alimentos. En colaboración con la UC Davis, KMT realizó pruebas de corte de lechuga romana con tecnología de chorro de agua, demostrando una vida útil ampliada hasta 8 días en comparación con los métodos de corte con cuchillas. Estudio de UC Davis >
KMT Waterjet Systems dispone de una red de OEM (Fabricantes de Equipos Originales ) profesionales, fiables y altamente formados, especializados en sistemas de máquinas de chorro de agua para la industria agrícola.
Soluciones a medida: Los OEM de KMT Waterjet diseñan y fabrican sistemas de corte por chorro de agua adaptados a la industria de la producción, incluidos los de corte longitudinal con cinta transportadora, con múltiples cabezales de corte, corte transversal y mucho más.
Aplicación versátil: La tecnología de chorro de agua se utiliza desde hace décadas para cosechar y cortar diversos tipos de productos, como lechuga romana, apio, cortar cebollas verdes, espárragos, brécol y judías verdes con chorro de agua.
Entorno de corte higiénico: Los productos de corte con agua pura reducen los riesgos de contaminación cruzada en comparación con los sistemas de corte con cuchillas, ofreciendo un valor añadido al mantener un entorno de corte sanitario.
Proceso de corte higiénico: los sistemas 
KMT Waterjet que utilizan agua pura a velocidades de hasta
Mach 3 han recibido la certificación de equipo USDA (previa solicitud) por crear procesos de corte prácticamente libres de bacterias.
Reducción del tiempo de inactividad: El corte por chorro de agua elimina el tiempo de inactividad asociado al cambio o afilado de cuchillas.
Solución para un control perfecto de las porciones: KMT Waterjet ofrece soluciones para un control perfecto de las porciones y una mayor vida útil de los productos gracias a la precisa tecnología de corte por chorro de agua.
TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS SIN CUCHILLAS
Los transportadores de chorro de agua cortan con precisión productos de diversos tamaños, como apio y judías verdes.
EL USO AGRÍCOLA DEL CORTE POR CHORRO DE AGUA PRODUCE
Mejora el control de las porciones con boquillas de corte ajustables redimensionadas en un colector para adaptarse con precisión a la anchura del producto.
REDUCE LOS COSTES DE MANO DE OBRA CON LAS MESAS DE CHORRO DE AGUA
El corte por chorro de agua garantiza cortes consistentes y uniformes al retirar el cáliz de las judías verdes o picar el apio.
En el corte manual, las variaciones en el ángulo de la cuchilla, la presión y el nivel de destreza pueden dar lugar a cortes desiguales.
CHORRO DE AGUA PARA UN CONTROL PERFECTO DE LAS PORCIONES
El corte por chorro de agua garantiza porciones de tamaño uniforme, manteniendo la calidad y uniformidad de los productos envasados.
Los tamaños uniformes de las raciones mejoran la satisfacción del consumidor, reforzando la reputación de la marca y su fidelidad en el mercado.
Ventajas agrícolas del corte de alimentos con chorro de agua:
Sistemas completos de corte por chorro de agua para alimentos
DUDA FARMS - Cortar Apio
Duda Farms lleva más de ochenta años cultivando y procesando apio. El corte con chorro de agua a 40.000 libras por pulgada cuadrada permite un tamaño perfecto de las porciones y un producto de mejor calidad con una vida útil más larga.
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