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Máquinas para escarificar pan

OUEST AGRO TECHNOLOGIE | Sistemas de escarificación mediante chorro de agua

OUEST AGRO TECHNOLOGIE es desde hace más de 10 años la empresa número 1 en sistemas de máquinas de erosión (escarificación) por chorro de agua. Nuestras máquinas están diseñadas para la industria panificadora y pastelera.

También diseñamos y producimos máquinas de corte por chorro de agua para cortar repostería, chocolates, confitería y tartas rectangulares.

Desarrollamos máquinas innovadoras tanto en modelos estándar como en versiones especialmente diseñadas para cumplir las especificaciones del cliente. Un ejemplo es la máquina para escarificación de pan.
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CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA

  • Permite escarificar panes, pasteles, pasta y otros productos 
  • Escarificación con agua pura 
  • El escarificador, instalado o no sobre una cinta transportadora, se puede integrar fácilmente en la entrada de horneado o la salida de tostado 
  • Escarificación de acuerdo con planes gestionados o no por un control digital 
  • Escarificación en posición fija o en movimiento

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