{"id":43632,"date":"2026-03-27T14:00:47","date_gmt":"2026-03-27T19:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/kmtwaterjet.com\/?page_id=43632"},"modified":"2026-04-27T12:41:00","modified_gmt":"2026-04-27T17:41:00","slug":"corte-por-chorro-de-agua-vs-laser-4","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kmtwaterjet.com\/es-mx\/corte-por-chorro-de-agua-vs-laser-4\/","title":{"rendered":"OEM JBT-MAREL AVURE HPP PROCESADO DE ALIMENTOS"},"content":{"rendered":"\t\t
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JBT MAREL - HPP PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Procesado a alta presi\u00f3n (HPP)<\/strong><\/span>
Sabor puro, m\u00e1xima seguridad<\/em><\/p>

La tecnolog\u00eda de Procesado por Altas Presiones (HPP) de JBT Marel utiliza agua a presi\u00f3n ultraelevada para inactivar los pat\u00f3genos nocivos sin calor ni productos qu\u00edmicos, preservando el sabor fresco, la textura y los nutrientes de los aperitivos y tentempi\u00e9s. Perfecta para salsas, cremas para untar y productos listos para comer, la HPP prolonga la vida \u00fatil de forma natural, manteniendo la integridad de la etiqueta limpia y la seguridad alimentaria. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Avure\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Avure AV-S: La \u00fanica m\u00e1quina de marisco HPP del mundo<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Avure AV-10: Procesado de alimentos HPP con una huella m\u00e1s peque\u00f1a<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Avure AV-X: La primera m\u00e1quina HPP expandible del mundo<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Avure\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Avure AV-M: Ampliaci\u00f3n de la m\u00e1quina HPP a 30M y 40M<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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SOBRE JBT-MAREL M\u00c1QUINAS AVURE HPP<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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JBT Marel es un proveedor l\u00edder mundial de equipos integrados, software y servicios para la industria alimentaria y de bebidas. Impulsados por un prop\u00f3sito singular -transformar el futuro de la alimentaci\u00f3n-, capacitamos a las empresas para mantenerse a la cabeza en un mercado en r\u00e1pida evoluci\u00f3n. Al asociarse con JBT Marel, nuestros clientes pueden satisfacer necesidades clave de transformaci\u00f3n, como el ahorro de mano de obra, la mejora del rendimiento, la reducci\u00f3n de residuos y la utilizaci\u00f3n de recursos, al tiempo que elevan la calidad y la seguridad de los alimentos y optimizan el rendimiento, el tiempo de actividad y la vida \u00fatil de los equipos. <\/p><\/div>

Consultor\u00eda de aplicaciones<\/span><\/h3>
  • Orientaci\u00f3n experta para optimizar el rendimiento, la calidad y el cumplimiento<\/li>
  • Optimiza el rendimiento y la recuperaci\u00f3n del producto<\/li>
  • Mejora la calidad, la consistencia y la vida \u00fatil<\/li>
  • Garantizar el cumplimiento de la normativa y el apoyo a la validaci\u00f3n<\/li>
  • Aprovecha la experiencia global para procesos especializados (as\u00e9ptico, alta presi\u00f3n, zumo, procesado en contenedor).<\/li>
  • Implementar mejoras sostenibles y a largo plazo adaptadas a tus operaciones<\/li><\/ul>

    AV-S<\/span><\/h3>
    • Nuestro AV-S sigue siendo el \u00fanico sistema HPP dise\u00f1ado espec\u00edficamente para la industria del marisco. Su dise\u00f1o vertical y las funciones de seguridad incorporadas evitan da\u00f1os mec\u00e1nicos. En comparaci\u00f3n con otros m\u00e9todos de extracci\u00f3n de carne, la AV-S aumenta el rendimiento en la separaci\u00f3n de carne de marisco y crust\u00e1ceos hasta un 80%. Adem\u00e1s de aumentar la productividad, fabricamos esta m\u00e1quina para mejorar la qu\u00edmica, la nutrici\u00f3n y el sabor de los alimentos. <\/li>
    • Capacidad anual
      • 23,8 Millones de Libras\/10,8 Millones de Kilogramos con 3 minutos de retenci\u00f3n<\/li>
      • 32,9 Millones de Libras\/14,9 Millones de Kilogramos con 1 minuto de retenci\u00f3n<\/li><\/ul><\/li><\/ul>

        AV-10<\/span><\/h3>
        • El dise\u00f1o de la AV-10 HPP, que ahorra espacio, es perfecto para los peque\u00f1os y medianos productores. Maneja una gran cantidad de producci\u00f3n y a\u00f1ade un coste m\u00ednimo por libra a los costes de procesado. Adem\u00e1s, la AV-10 reduce dr\u00e1sticamente el coste inicial de adquisici\u00f3n de la tecnolog\u00eda HPP. <\/li>
        • Capacidad anual
          • 10 Millones de Libras\/4,5 Millones de Kilogramos con 3 minutos de retenci\u00f3n<\/li>
          • 15 Millones de Libras\/6,8 Millones de Kilogramos con 1 minuto de retenci\u00f3n<\/li><\/ul><\/li><\/ul>

            AV-M<\/span><\/h3>
            • Proyectar el volumen de producci\u00f3n y elegir el tama\u00f1o de m\u00e1quina adecuado es una gran decisi\u00f3n. Si te quedas peque\u00f1o, puede que tengas que comprar otra m\u00e1quina mucho antes de lo que pensabas. Si te pasas, te quedar\u00e1s atascado con demasiada capacidad. <\/li>

            • Capacidad anual:<\/p>

              • Hasta 18,1 millones de kilogramos con 3 minutos de retenci\u00f3n<\/li>
              • Hasta 59,1 millones de libras\/ 26,8 millones de Kilogramos con 1 minuto de retenci\u00f3n<\/li><\/ul><\/li><\/ul>

                AV-X<\/span><\/h3>
                • La Avure AV-X revoluciona el sector de las HPP al ser la primera m\u00e1quina HPP ampliable del mundo. Proyectar el volumen de producci\u00f3n y elegir el tama\u00f1o de m\u00e1quina adecuado es una gran decisi\u00f3n. Si te decides por una peque\u00f1a, puede que tengas que comprar otra m\u00e1quina mucho antes de lo que pensabas. Si te decides por una grande, puede que te quedes con demasiada capacidad. Sin embargo, al minimizar los costes energ\u00e9ticos y ofrecer un rendimiento fiable, la AV-X te da el tama\u00f1o adecuado dentro de tu f\u00e1brica y tus previsiones de crecimiento. La AV-X se actualiza f\u00e1cilmente de 40M a 50M, 60M y 70M.

                  Capacidad anual:<\/p>

                  • Hasta 70 Millones de Libras\/31,6 Millones de Kilogramos con 3 minutos de retenci\u00f3n<\/li>
                  • Hasta 107,8 Millones de Libras\/48,9 Millones de Kilogramos con 1 minuto de retenci\u00f3n<\/li><\/ul><\/li><\/ul>
                    <\/div>
                    <\/div>

                    \u221a Rellena el siguiente formulario y un representante se pondr\u00e1 en contacto contigo en breve.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    JBT MAREL – HPP PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Procesado a alta presi\u00f3n (HPP)Sabor puro, m\u00e1xima seguridad La tecnolog\u00eda de Procesado por Altas Presiones (HPP) de JBT Marel utiliza agua a presi\u00f3n ultraelevada para inactivar los pat\u00f3genos nocivos sin calor ni productos qu\u00edmicos, preservando el sabor fresco, la textura y los nutrientes de los aperitivos y tentempi\u00e9s. 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